Alors que vous êtes familier avec les macchiatos et les lattes, savez-vous ce qu’est un macchiato ? C’est ce que vous devez savoir sur la délicieuse boisson au lait et à l’espresso. Cela rendra votre prochaine visite au café beaucoup plus agréable. Il ne vous faudra pas longtemps pour comprendre le menu.
Qu’est-ce Qu’un Macchiato Ordinaire ?
Image : À emporter, Wikimedia. CC 3.0 (rogné).
Le latte italien est du lait et le macchiato est marqué. Un macchiato classique se compose d’une petite quantité de lait cuit à la vapeur mélangé à un espresso. Comme son nom l’indique, le lait marque l’espresso. En raison du pourcentage élevé d’espresso et de lait, un macchiato peut être très expresso (comme un cappuccino fort).
Qu’est-ce Qu’un Latte Macchiato, Demandez-vous ?
L’ordre de votre latte est ce qui différencie un latte d’un macchiato. Contrairement aux macchiatos traditionnels, un macchiato latte macchiato nécessite que l’espresso soit ajouté en dernier au lait. La mousse montrera toujours une marque, mais la marque proviendra de l’espresso et non du lait. Cela signifie que vous dégusterez plus d’espresso la première fois que vous prendrez une gorgée, car le lait est au fond.
Starbucks propose également une variété d’options de lait. Le latte macchiato standard de Starbucks utilise du lait entier. Un café au lait ordinaire utilise seulement 2% de lait. Vous pouvez choisir de commander votre latte, latte macchiato, avec n’importe quel type de lait, mais vous ne pourrez pas spécifier quel type.
La Ligne De Fond
Qu’est-ce que cela signifie? Un latte macchiato, ou espresso-forward latte, est un latte macchiato. Le rapport expresso/lait est similaire à celui d’un latte classique, mais l’ordre et le type sont différents. La mousse de lait est distinctement marquée par l’espresso versé sur le lait cuit à la vapeur. Le lait est du lait entier plus crémeux que le un ou deux pour cent.
Envie d’un latte macchiato ou d’un latte chai ? Oui, tant que vous aimez le goût de l’espresso et du lait cuit à la vapeur. La plupart des boissons valent au moins un essai.
